Vademecum della spesa

Fai la spesa sempre a stomaco pieno
Fai la spesa sempre con la lista delle cose necessarie in base al menù della settimana precedentemente scritto a casa
Leggi le etichette, soprattutto per i prodotti confezionati. All’inizio ti sembrerà scomodo, ma ti abituerai subito e capirai quale marca prendere. Le etichette per legge devono riportare tutti gli ingredienti, mentre le scritte commerciali possono trarre in inganno (es light, senza zucchero aggiunto, 100% frutta ecc ecc)
Leggi quanto zucchero ha un alimento
Per frutta e verdura cerca di seguire il più possibile la stagionalità
Cerca sempre prodotti a km zero, o almeno di territorio nazionale
Cerca il più possibile di prendere alimenti con packaging ridotto e riciclabile
Se puoi, compra i prodotti dai piccoli commercianti del luogo in cui abiti